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[현실집밥] 차돌박이 된장찌개랑 계란말이 맛있게 냠냠 저녁엔 모 먹지? 집밥 먹어야죠. ✅️ 차돌박이 된장찌개 요거요거 밀 키트 제품인데 500g(1.5~2인분) 5,200원 맛있다고 입소문 장난 아니에요. ✅️ 계란말이 동물복지 인증 자연방사 난각 1번 무항생제 유정란으로 했죠~ 요샌 치킨도 동물복지 인증 찾더라고요. ㅋ 오히려 경제적인 식사예요.🤭 맛이 어떠냐고요? 말해 뭐해요~🤭 그냥 죽여줘요~😋 ✔️도시농촌 온라인로컬푸드(둘러보기) #저녁메뉴 #먹기록 #일상 #행복스타그램 #차돌박이된장찌개 #계란말이 #꿈달 2022. 6. 21.
감자캐면서 농부연습하기 감자하면 '하지감자'가 떠오르죠. 하지 무렵이 감자 수확철인가봐요. 어릴 때 친구들이랑 놀다가 가끔씩 투닥거리면서 무시받는 느낌이 들때마다 무심코 내뱉던 말이 있죠. "시방 니가 누굴 하지감자로 아냐?" 아마도 이때쯤이면 감자가 흔해져서 했던 비유겠죠? 🤭 감자 원산지는 페루·칠레 등의 안데스 산맥 감자는 본래 북저(北藷) 또는 북감저(北甘藷)란 이름으로 우리나라에 전래되었다고 해요. 그 시기는 여러 문헌기록으로 볼 때 조선 순조 시대, 1824년~1825년 무렵이 유력하다고 합니다. 북저 또는 북감저라는 이름에서 나타나듯이 북방에서부터 전해졌고요. 토질에 크게 구애받지 않으면서 가뭄과 장마에도 강해서 조선에 들어온지 7~8년 지난 1847년 무렵에는 북쪽에서 전라ㆍ경기ㆍ충청ㆍ강원 등지까지 보급되었다고 .. 2022. 6. 21.
[알쓸상식] 건강한 달걀 정보 난각표시 알기 건강한 달걀 선택법! 다 아시죠? 😁 전 최근에서야 알았지요. 달걀 껍질에 달걀정보가 2018년부터 난각표시제 시행 무심코 지나쳤던 달걀껍질의 요상한 문자. 그 정체는 '난각표시'였던거죠.😁 간첩암호같은 표시를 보는 법, 이제 이해가 되셨죠? 건강한 달걀의 최고는 기본적으로 난각번호 1번! 이어야해요. 여기에다 동물복지인증을 받은 농장에서 자연방사로 키운 무항생제 유정란이 최고에요. 이런 농장의 달걀은 국내에서 몇군데 없어요. 사실 이렇게 키우기가 엄청 힘들거든요. 그런데 이런 귀찮은 일을 왜 하게 됐을까요? 네덜란드에서 시작해 세계를 휩쓴 살충제 계란 파동 살충제계란! 섬뜩한 표현이죠. 우리나라 국민이 한 해에 먹는 달걀이 국민 1인당 300개 정도 된다고 해요. 아마 국내 달걀 총소비량을 국민 총수로.. 2022. 6. 16.
[내돈내산] 칼칼한 매운맛 강릉현대장칼국수 인 청주 비오는 날 장거리 운전 뒤엔 매콤한 맛 6월 15일 아침, 청주에 볼 일이 있어서 길을 나섰지요. 아침 일찍 밥도 굶고 운전대를 잡고 고속도로를 달리는 길은 직업이 아닌 운전자에겐 걱정스러운 긴장의 연속이랍니다. 게다가 하늘이 어두컴컴했어요. 마치 영화 반지의 제왕에서 사우론의 골짜기로 들어가는 기분이 들만큼. 그러더니 비가 쏟아지기 시작하는데, 고속도로가 물천지가 되더군요. 어렵게 목숨을 걸고 가다시피해서 청주에 도착해 일을 보게 됐어요. 그랬더니 긴장의 스트레스가 좀 풀리면서 배가 고프더라고요. 급히 검색~ 강릉현대장칼국수가 눈에 띄었어요. 네비게이션으로 찾아가는 길에 본 청주 길가에는 면 음식 식당이 많더라고요. 가게에 들어가니 쥔장 사장님 등에 쓰인 글귀가 재밌더라고요. "강원도까지는 멀죠? 이제.. 2022. 6. 16.
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