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[내돈내산]청와대 셰프출신 전주 광화문짬뽕 맛은? 🤭 먹어봤니? 청와대 셰프 짬뽕 나는 먹어봤다. 오늘! 전주에 있는 짬뽕 핫플레이스. "천상현의 광화문짬뽕 1호점" 청와대 조리팀장 셰프출신이라는 천상현님의 이름이 걸린 짬뽕집. 먼저 물가가 높은 요즘에 비춰 가격은 보통 수준이었다. 주문은 일단 'NEW광화문짬뽕'! 비주얼이 화려하지는 않았다. 부추가 들어 있는 것이 특색이다. 오징어와 홍합이 돼지고기와 함께 들어 있다. 국물 맛이 적당하면서도 순한 매운 맛 정도라 대중적이다. 기대가 컷던 탓일까. 강렬한 임팩트는 아니지만, 부추 덕분인지 건강한 맛의 느낌이 난다. Good~👍 예전에는 숙주나물도 많이 들어 있었다는데, 이번에는 좀 드물었다. 😵 아쉬운 건, 서빙하시는 분들이 바쁜 탓인지 물도 잘 안준다. 주차공간이 있기는 하지만 협소한데, 주변 길가에.. 2022. 5. 26.
해장국의 정석, 전주콩나물국밥 먹는 방법 🤭 전주콩나물국밥 먹는 법 콩나물국밥, 전주지역 사람들에겐 대표해장국으로 꼽히죠. 술마신 다음날 전주사람들 통화내용은 대개 이래요. 👨‍💼 "어따~ 어저끄 나수 잡아돌렸는갑네?" 🤷‍♂️ "어, 신문이랑 같이 들어왔을껄" 👨‍💼 "목소리만 들어도 취헌다" 🤷‍♂️ "어쩌라고" 👨‍💼 "속은?" 🤷‍♂️ "묻지마, 디지겄어" 👨‍💼 "콩나물 한그릇 허자" 🤷‍♂️ "그려야그써" 콩나물국밥, 그런데 다른 지역에 가면 그 존재감이 약하죠. 이유를 잘은 모르지만, 다른 지역은 물이 달라 전주보다 콩나물 맛이 없다는 속설이 있어요. 전주콩나물국밥은 다양한 레시피가 존재해요. 사실 콩나물국에 밥 말아 놓은게 콩나물국밥이다보니, 저도 대학시절 자취방에서 내방식의 콩나물 국에 찬밥 말아서 많이 먹었거든요. 결국 6.2.. 2022. 5. 22.
김제 지평선학당 플리마켓 👍플리마켓 플리마켓에서 만나는 도시농촌! 🤗2022년 5월 21일(토) 오후 1시부터 7시까지 김제 지평선학당 주차장에서 펼쳐지는 플리마켓에 오시면 도시농촌과 만날 수 있어요. ☝️신선 농산물을 착하게 만나기 ☝️버스킹공연 ☝️다양한 체험 ☝️깜짝 이벤트 선물받기 정말 신나겠죠? 🤗🤗🤗 5월 21일 김제 지평선학당 플리마켓에서 만나요~ #도시농촌 #플리마켓 #김제 #지평선학당 #신선농산물 #버스킹 #체험 #이벤트 #선물받기 #토마토 #방울토마토 #스테비아 #표고버섯 #유기농요구르트 #수제치즈 #무항생제자연방사유정란 2022. 5. 13.
문재인 대통령님 고생하셨습니다 문재인 대통령님 고생하셨습니다. 촛불혁명 이후 어쨌든 5년이 지났습니다. 문재인 정부를 만들고 일부 그 공을 누린 자들의 비겁함에 분노도 있지만, 어쨌든 그렇게 5년이 지났습니다. 무엇을 잃고, 어떤 것을 얻었는지는 차츰 역사가 평가하겠지요. 2017년 5월 10일, 그리고 2022년 5월 10일이 지나갔어요. 이날 하루만큼은 5년의 수고로움에 박수를 보내는 하루였으면 합니다. 나도 47세에서 52세가 되었군요. 🤗리얼미터는 "문 대통령은 ①87년 직선제 이후 처음으로 대선에서 얻은 득표율보다 국정 평가 전체 긍정률이 높고, ②마지막 임기 연차에도 40%대를 기록하였으며, ③소속 정당(민주당) 지지율보다 업무수행 긍정 평가가 높은 첫 대통령"이라고 평가했다. 😮‍💨여론조사 업체 리얼미터가 지난 2~6일 .. 2022. 5. 11.
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